Spaghetti z tuńczykiem w sosie śmietanowym

Makaron wydaje się być niezastąpiony. Kiedy wymieniam sobie jego zalety, zastanawiam się czy ma jakąś wadę…  i nie znajduję.

Przepis na ten makaron został mi zdradzony podczas przyjacielskiego weekendowego „lenistwa”.  Przywołuje miłe wspomnienia.  To jedna z największych zalet jedzenia. A poza tym… Makaron jest dobry na wszystko ! 

Składniki:

• 1 cebula
• 1 por (biała część)
• 150 ml śmietany 18%
• puszka tuńczyka (w oleju/oliwie)
• 200 gram makaronu spaghetti
• sól i pieprz

1. Zanim zaczniemy wstawiamy wodę na makaron gdyż przyrządzenie tego dania trwa mniej więcej tyle ile ugotowanie makaronu.
2. Cebulę i por kroimy w kostkę. Podsmażamy na łyżce masła, aż się zeszklą.
3. Do zrumienionej cebuli i pora dodajemy tuńczyka z oliwą. Chwilę smażymy razem.
4. Zmniejszamy ogień. Dodajemy śmietanę wszystko dokładnie mieszamy.
5. Dodajemy sól i pieprz.
6. Odcedzamy makaron. Dodajemy do sosu i wszystko dokładnie mieszamy.

Smacznego!