Przepis na ciasteczka owsiane, które z łatwością zrobią również dzieci :) Piekliśmy ja na zajęciach ze Szkoły Gotowania dla Dzieci w Restauracji Grube Ryby w Zabierzowie.
Składniki na około 40 ciasteczek:
125 gram masła
90 gram mąki
75 gram płatków owsianych
65 gram cukru
1 jajko
30 gram czekolady (gorzkiej lub mlecznej wedle upodobania)
1. Masło, mąkę, płatki owsiane, cukier i jajko wyrabiamy są pomocą miksera lub ręcznie jednak trzeba uważać aby masło nie zaczęło topić się w rękach za bardzo. Ciasto wychodzi dość miękkie.
2. Czekoladę siekamy i dodajemy do ciasta.
3. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzechów, lekko spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180°C
Smacznego :)
