poniedziałek, 13 maja 2013

sałatka z wędzonym kurczakiem

Aby nie zapomnieć że tak właściwe jest wiosna i ostatnimi czasy bywało nawet ciepło, pokrzepmy się sałatką. Suszone pomidory ze słonecznych Włoch i feta z gorącej Grecji w połączeniu z wędzonym kurczakiem z pewnością choć na chwilę pozwoli myślami przenieść się z deszczowej Polski w cieplejsze miejsce.

Składniki:

  • sałata lodowa
  • ser feta
  • słoiczek suszonych pomidorów
  • 2 piersi wędzonego kurczaka
  • oliwa z oliwek
  • bazylia suszona



  1. Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałeczki.
  2. Fetę i pierś kurczaka kroimy w kosteczkę, pomidory w paseczki.
  3. Wszystko razem mieszamy. Przed podaniem 3-4 łyżki oliwy mieszamy z 1 łyżką bazylii i polewamy sałatę. 


*dla 1-2 osób użyjmy połowy składników.


Brak komentarzy: